風幹牛肉介紹

風幹牛肉通常有三個名字:風幹牛肉、風幹牛肉幹、牛肉幹。牛肉幹來源於蒙古戰士的軍糧，攜帶方便，營養豐富。被譽為“成吉思汗的軍糧”。1用黃牛肉腌制的牛肉幹，含有多種人體所需的礦物質和氨基酸，既保持了牛肉的嚼勁，又能使其長期不變質。牛肉幹的制作首先要選擇壹級原料，其次是制作工藝和制作時間，烘幹時也要考慮日照時間。所有程序都必須仔細檢查。