隴南制漿實踐

1.所謂漿水，是以白菜或芹菜等蔬菜為原料，用開水燙過，用酵母發酵而成，其中芹菜漿水為上品。

2.糖漿變成淡白色，略帶酸味。如果直接舀出來，喝的時候加壹點糖，酸甜可口。它營養豐富，非常涼爽。是我們這壹代小時候的娃哈哈。

3.如果妳用辣椒和洋蔥將漿狀物泛出來，然後加入拉面皮或手工面，就成了壹碗正宗的漿面。