準備材料:1土豆，適量植物油，適量辣椒面。
1，土豆用削片機切片，這樣炒出來會更脆，澱粉用清水泡。
2.鍋裏多放壹點油，油熱後泡土豆片。
3.中間用漏勺攪拌幾次，避免薯片受熱不均。
4、薯片顏色變黃即可撈出。
5.撒上辣椒面，拌勻。
6.攪拌均勻，炒土豆。