成分列表:
豬蹄1000g
大豆100克
燜料1包
啤酒1瓶
生姜3片
2個洋蔥
步驟:
1.將豬蹄焯壹下，放入砂鍋中。
2.加入泡好的黃豆和蔥姜。
3.加1包鹵料。
4.倒壹罐不含豬蹄的啤酒。
5.蓋上蓋子燉50分鐘。
6.軟爛紅燒豬蹄