壹般我們所說的花草茶，特指那些不含茶葉成分的香草類飲品。花草茶是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分煎煮或沖泡，而產生芳香香氣、特殊味道或美好視覺效果的的草本飲料。花草茶最早從歐洲傳來，逐漸被我們接受而成為常見的飲品。
花草茶