羊蠍子和羊骨頭的區別

1，部位不同:羊蠍子是指羊背部與裏脊肉相鄰的壹根羊脊骨筋，因形似蠍子而得名，而羊骨是指羊肋骨附近的壹根筋頭，兩者整齊排列在壹起。

2.吃法不同:羊蠍子多用來做火鍋，羊骨頭可以做成羊肉湯或烤羊排。