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北京小吃,關東糖?南糖?

關東糖又稱廚王糖、大糖。壹年下來,只有小年前後才賣。關東糖是用麥芽和小米制成的糖制品,用來祭拜竈神。

是超甜超黏的糖。

基本上除了老北京人沒人吃。

南糖是:桂林酥糖、桂花寸金糖、桂花麻片、花生酥、花生糖的統稱。