3個雞腿,2個西紅柿和火鍋球。
油、料酒、醬油、生抽、蠔油、番茄醬、火鍋料。
步驟:
1,雞腿切成小塊,鍋裏放入涼水加壹勺料酒,燒開,撈出洗凈。
2.加入雞塊炒香,加入西紅柿炒香,加入壹塊火鍋料,加入火鍋丸子炒香。
3、加入適量的水,加入壹勺生抽+壹勺老抽+壹勺蠔油+兩勺番茄醬,翻炒均勻,最後加入番茄塊翻炒收汁。