材料:白菜、五花肉、辣椒、蒜、幹紅辣椒、白菜撕成小塊、五花肉切片、蒜切末、幹紅辣椒切段。
鍋中倒入油，將五花肉炒至微焦，蒜末、胡椒粉、胡椒粉炒香。加壹勺醬油刺激香味。
倒入白菜+壹勺蛙油+少許鹽+少許雞精翻炒均勻。