方法如下：
需要工具：刀子、魷魚、清水。
1、先將魷魚外面的黑色皮洗幹凈，然後鋪平。
2、然後把魷魚切開鋪開，把魷魚裏面的白色骨抽出來。
3、然後在魷魚皮上用十字刀法開始橫切豎切，不要切斷。
4、最後，用刀將魷魚洗凈，切成小塊，可以炸了它。
5、油炸前先用水焯壹下5分鐘，這樣制成的魷魚會被卷起來。