2.金鯧學名為金鯧_，地方名為金鯧和黃鯧，屬於硬骨魚類，鱸形目，_科，_屬。魚體扁平橢圓形，臀鰭略等於第二背鰭，明顯長於腹部。頭側扁平，尾柄細，身上布滿小圓鱗，不易剝落。魚肉白、嫩、味美，是南方沿海地區珍貴的海洋經濟魚類之壹。