2.將洋蔥放入冰箱冷藏。切洋蔥前,將洋蔥放入冰箱冷藏5-10分鐘,再切壹次,其刺激性氣味會明顯減少。洋蔥去頭尾,切成兩半,放入冷水中浸泡10分鐘。
3.嚼口香糖。切洋蔥時嚼口香糖,可以使人的上下頜不斷開合,使內部形成負壓,使形成的眼淚吸進嘴裏,眼淚不會流下來。