需要提前準備的材料有:黃切丁面包2片，姜2片，蒜2片，小蔥1根，胡椒粉少量，料酒1勺，鹽1勺，菜籽油適量。
1，放入適量的鹽和料酒腌制黃肉丁10分鐘。
2、姜、蒜、辣椒、小蔥，準備好，最後要用的小蔥。
3、放入適量油燒熱，倒入蔥、姜、蒜、花椒，爆香。
4、加水放魚煮熟，轉小火燉15分鐘。
5.時間到了，就完事了。