黃瓜炒羊肉的步驟是11。將兩根黃瓜切成菱形片，羊肉卷250克，姜切成菱形片，蒜拍平。木耳切絲。
將羊肉焯壹下備用
步驟22:用黃瓜炒羊肉。熱鍋放油冷卻，八成熱下姜蒜片翻炒，羊肉翻炒均勻。
步驟33。加入黃瓜片和木耳，加入適量鹽、雞精和少許醬油調味。
黃瓜炒羊肉的步驟。翻炒均勻，出鍋裝盤。