面條是堿性的還是酸性的？面條的堿性和酸性食品的定義

1.面條屬於堿性食物，定義為人體內經過消化、吸收和代謝，最終變成酸性或堿性的物質。

2.動物的內臟、肌肉、脂肪、蛋白質、谷物(包括妳說的面條)中含有豐富的硫(S)、磷(P)、氯(Cl)，在人體內代謝產生硫酸、鹽酸、磷酸、乳酸等。它們是人體內酸性物質的來源。

3、堿性食物，如果有腸胃疾病，以及潰瘍，建議盡量吃面食。