無水烘焙是什麽意思？

電飯煲的免水烤是指電壓力鍋的壹個功能，主要用來烤雞。這個功能可以保持原味，主要是利用雞肉本身的水分產生的蒸汽來烹飪雞肉。

電飯煲不用水烤的功能很實用。因為雞肉本身有水分，所以烤雞的時候不需要加水，相當於通常的水煮的效果，而且燉雞也很好吃，味道很原汁原味。另外，電壓力鍋的保壓時間剛剛好，電壓力鍋不會燒壞，可以按照說明書安全使用。