泡泡茶的珍珠是什麽做的？

珍珠原本是臺灣省的壹種小吃，叫粉源，後來被添加到桌面奶茶中，改名為珍珠。現在臺灣省的壹些小吃夜市還在賣粉元冰。正宗的珍珠既不是玉米也不是藕粉，也不是糯米做的。它們應該是用木薯(壹種類似紅薯的土豆)粉做成的，本身就是黑色的。木薯性寒，體質弱的人不宜食用。