豆腐雞蛋湯

食材

雞蛋,豆腐,娃娃菜,海鮮菇蝦皮,枸杞步驟

鍋中刷油，打入雞蛋煎熟盛出切塊備用另起鍋，放入蔥花和蝦皮炒香(沒有蝦皮可不放)加入切塊的雞蛋，豆腐加適量開水放入娃娃菜，海鮮菇煮熟中大火，蓋蓋子煮至湯汁變白加少許枸杞即可!

上湯娃娃菜，豆腐嫩滑，煎蛋吸飽了鮮美的湯汁，娃娃菜軟爛好吃，葷素搭配，營養湯汁奶白，真的好鮮好好喝!