成分:
雞蛋、土豆、香腸、米飯
練習:
1.醬料:醬油2大勺，1大勺陳醋，1大勺蠔油，半大勺生抽，1大勺番茄醬，1大勺糖，1大勺澱粉和半碗水，拌勻。
2.將雞蛋炒熟備用，將土豆炒熟，放入香腸炒熟，放入蔥和蒜炒香，放入米飯和雞蛋，倒入醬汁煮至粘稠。