當前位置:菜譜大全網 - 食譜大全 - 請問,用水煮雞蛋需要多長時間?防水。哦,而且最好是暖心的

請問,用水煮雞蛋需要多長時間?防水。哦,而且最好是暖心的

什麽五分鐘...妳做了壹個實驗。五分鐘。暖心蛋的原理是蛋黃蛋白的冷凍溫度不同。蛋黃72度。單次行程超過60度。控制溫度就好。妳主要保持烹飪溫度在65度左右。不管妳有什麽工具,燉鍋,煎鍋,開水還是泡熱水。只要把溫度保持在65度,就能做出好吃的雞蛋。