1，明火溫度比較高，容易造成內膽變形或者爆裂。
2、電飯鍋內膽是根據電飯鍋的溫度來設計的，它的耐溫性，以及它本身的材質，厚度，都不是為明火設計的，所以如果妳用明火煮鍋，很容易變形，然後如果妳想放回電飯鍋，就不合適了。