主料
竹蓀 20g 瑤柱 50g
輔料
粉絲 適量 鹽 適量 枸杞 適量 幹貝 適量
步驟
1.竹蓀水發1個小時
2.瑤柱水發1個小時
3.竹蓀洗幹凈去頭
4.將竹蓀、瑤柱、幹貝放入砂鍋
5.加入適量的水
6.大火燒開
7.轉小火燉煮30分鐘
8.加入粉絲
9.粉絲煮軟後放入鹽即可