南昌炒粉的做法南昌炒粉的做法步驟

1，準備材料。香菇，香蔥，肉末，方便米粉，鹽，醬油，油。

2.香菇浸泡過夜，瀝幹水分，切成條狀。米粉瀝幹水分。

3.將肉末、香蔥和蘑菇炒至八成熟，備用。

4.鍋燒熱，放油，倒入米粉略炒，放入肉末等配料，加入調料炒勻。