生產步驟:
1.將魚洗凈，用清水擦幹，撒上適量的鹽和黑胡椒，塗抹均勻；
2.在魚的兩面均勻的撒上面粉；
3.在鍋裏，融化適量黃油，燒熱鍋，將檸檬片和魚放入鍋中；
4.煎23分鐘左右或至底部酥脆；
5.輕輕地翻動魚。煎另壹面時，將融化的黃油澆在魚上，繼續煎12分鐘；
6.撒上切碎的香草，取出。