蝦500克
調味品
鹽
適量的
大蒜
淡醬油
20毫升
混合油
芫荽
50克
幹炸大蝦
1.明蝦去腸洗凈備用;
2.鍋裏放油,爆香姜蒜;
3.倒入大蝦;
4.加鹽、醬油翻炒片刻;
5.蓋上蓋子小火煨壹會兒;
6.撒上香菜翻炒;
7.翻炒後上桌。