生菜生吃前怎麽洗？

1，生菜生吃前如何清洗:生菜生吃前需要用鹽水浸泡20分鐘，用清水沖洗數次。

2.萵筍是葉用萵苣的俗稱，也叫鵝肝菜、蒸白菜、萵筍白菜。葉子長而倒卵形，密時成白菜形球莖，可生吃，脆爽，微甜。萵苣起源於歐洲地中海沿岸，最早由古希臘人和羅馬人食用。