1，艾葉25g，鮮艾葉壹倍，雞蛋6個，艾葉和雞蛋洗凈備用。
2.將艾葉和雞蛋放入鍋中，加入足夠的水，水將溢出所有的雞蛋。大火燒開水，把雞蛋煮熟，再煮5分鐘，雞蛋就熟了。
3、雞蛋皮是綠色的，可以停火，雞蛋不用撈出來，要在艾葉的水裏泡壹會兒再拿出來吃。