主料筍幹100g輔料肉100g油、鹽、醬油、雞精。
步驟
筍幹炒肉的步驟是11。將筍幹切成段和片。
第二十二步:用筍幹炒肉。首先，在鍋裏炸油。
筍幹炒肉的做法步驟33。加入筍幹和肉片翻炒。
步驟44。加入調味料和酒，在水中煮三分鐘。
技巧
先將筍幹放入電飯鍋中20分鐘，然後倒掉水，放入清水中浸泡2小時。