具有收斂、抑菌作用，能幫助腸道相關疾病起到輔助作用。
藥用價值高，曬幹研成粉末，可止血，石榴花泡水清潔眼睛，可明目。
很多元素，氨基酸，幾乎都是人體必需的氨基酸，比如谷氨酸，天冬氨酸。鉀是最無機的物質，是維持生命不可或缺的。