我去超市買瓊脂，卻問服務員:“有瓊脂嗎？”他們不知道如何解釋。

瓊脂可分為食用瓊脂和非食用瓊脂，屬於添加劑的範疇，需要確定是食用還是用於實驗。市面上的食用瓊脂壹般都是條狀的，可以DIY果凍。建議可以在食品添加劑專賣店找找，或者直接在網上買。做實驗的只能去化學商店看看。