步驟:
1，準備材料。
2.將排骨用溫水洗凈。
3.將水煮沸2分鐘。
4、蓮藕去皮切塊。
5.姜切片，蔥切段。
6、排骨、大蔥、姜片壹起燉。
7.燉兩個小時後，加入兩茶匙鹽，再燉半個小時。
8.向鍋中加入蔥花或歐芹。