爆炒腸衣的做法，爆炒腸衣怎麽做好吃，爆炒腸衣的家常

青椒去籽後洗幹凈，切絲待用。

鍋中底油，油稍微多壹點，油熱後倒點蔥段、姜片爆香壹下。

倒入切好的腸衣。

加入醬油和料酒，大火翻炒3-4分鐘。

倒入青椒絲。

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最後加點鹽，大火翻炒2分鐘即可出鍋。