和田縣是新疆核桃較好的產地之壹。這個地區的核桃栽培歷史悠久，擁有豐富的資源，核桃的品質也非常優良。特別是以薄皮核桃而聞名於世，薄皮核桃具有口感酥脆、香甜可口的特點。和田縣的氣候和土壤條件非常適合核桃的生長，這也是其核桃品質出眾的重要原因之壹。