紅燒的做法，怎麽做好，紅燒的家常。

佐料

豬腿的上部

1000g

佐料

油

適量的

鹽

適量的

烹飪酒

適量的

大豆

適量的

糖

適量的

步驟

1.壹只蹄子，幹凈。

2.將洗凈的蹄子背部切開。

3.放在高壓鍋裏，加水和料酒煮。

4.煮十分鐘後，將醬油、鹽、糖放入鍋中。

5.繼續煮十分鐘。

6.快出鍋吧。