2、炒牛奶就是炒牛奶，它是壹種色香味俱全的小吃，屬於嶺南的特色小吃。方法也挺簡單的。是用鮮牛奶炒出來的，味道特別鮮，非常適合女性朋友。不過存放時間不長。壹般炸好的牛奶放冰箱冷藏。這種保存方式是最好的，可以保存壹周左右。