材料:全雞腿、蔥、姜、大料、香油、鹽、白糖、醬油、水。
工具:碗，鍋，筷子，鍋，勺子，盤子。
1.將鹽、白糖、醬油、香油加入碗中攪拌均勻成汁。
2.雞腿全洗凈，燒開鍋加水，放入蔥、姜、大料，放入雞腿煮熟。
3.將煮熟的雞腿撕成條狀。
4.加入果汁，攪拌均勻。
5、裝盤，即可享用。