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如何讓面條又白又軟?

在面粉中加入牛奶,揉成面團,發酵半小時,使面團潔白松軟。具體做法如下:

準備材料:面粉600克,牛奶適量,酵母粉適量。

1.第壹步:將牛奶和酵母粉倒入盆中,攪拌均勻。

2.倒入面粉,攪拌均勻。

3.揉成面團,發酵半小時。

4.把它放大兩倍。

5、將發酵好的面團用手撐開,形成蜂窩。

6.吹泡泡,就這樣。