1.黃豆提前泡壹晚。
2.倒掉浸泡過黃豆的水，備用。
3.準備好所有材料。
4.將所有材料放入鍋中，加入沒過黃豆兩厘米左右的水，轉小火開蓋煮40分鐘左右，湯汁會使黃豆表皮變幹，微微起皺。
5、上菜，可以吃了。