1.
菜花洗凈，掰成小塊；香腸切片；生姜切絲；將幹辣椒切成段備用。
2.
將炒鍋置火上，用油燒熱，放入姜、花椒、辣椒炒香。
3.
然後放入花菜翻炒至碎。
4.
倒入香腸翻炒。
5.
倒入辣醬，加入適量熱水和鹽，煮至入味，即可食用。
6.
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