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什麽是葡萄糖酸內酯?

1.葡萄糖酸內酯是壹種多功能食品添加劑,通常是由葡萄糖經氧化、脫鹽、濃縮、結晶後制成的無毒白色晶體或粉末。

2.可用於牛奶加工、釀酒和制作豆腐。其主要功能是固化蛋白質,廣泛用於食品牙膏等。它的成分是葡萄糖酸鈣。葡萄糖內酯安全無毒無副作用,可以放心食用。