面粉在水裏煮是什麽？

面粉在水裏煮是面糊湯。以“野菜面糊湯”為例。做法如下:

材料:面粉50克。苦菜10g

輔料:鹽壹勺，水半壺。

步驟:

1.首先，將苦菜洗凈，放入沸水中焯壹下。

2.然後切碎，在面粉中倒入壹些水，攪拌成面糊。

3.在沸騰的鍋裏燒水。

4.水燒開後，放入苦菜，然後倒入面糊，用勺子攪拌，過程中加入適量的鹽，煮壹會關火。

5.完成了。