炒的，更香。
如果妳有餃子，妳可以不切小。
材料:去皮迷妳粽子、鍋巴、彩椒、洋蔥末(少許)
調料:熟鹹蛋黃、鹽、胡椒粉。
1.將煮熟的鹹蛋黃碾碎，炒鍋放油燒開，再放入蛋黃和蔥末翻炒。
2.將彩椒翻炒20秒，倒入迷妳湯圓，15秒後加入鍋巴和椒鹽。
軟糯的湯圓與香脆的鍋巴和鹹蛋黃的鮮香絕配。方法簡單，營養均衡！