半番鴨和全番鴨有什麽區別？

1，品種不同。半番鴨是公番鴨和母番鴨的雜交種，全番鴨是正宗的番鴨。

2.不同的形狀。半番鴨頭部無明顯小肉瘤，鴨嘴呈紅黑色，而全番鴨頭部有明顯小肉瘤，鴨嘴呈紅色。

3.肉質不壹樣。半番鴨更適合煲湯或燉煮，肉質較老，而全番鴨則較嫩，口感較好。

4.價格不壹樣。全番鴨的價格比半番鴨貴。