沒有壽司醋可以用什麽代替壽司？

1，如果沒有壽司醋，可以用白醋代替。壽司醋的主要作用是添加到米飯中，降低米飯的粘性，這樣我們做壹些壽司的時候，手就不那麽粘了。同時可以增加壽司的口感，使其更加鮮明。

2，另外還能起到壹定的殺菌抑菌作用。所以做壽司的時候加壽司醋是很有必要的。