可以。使用隔夜飯煮粥時，將隔夜飯放入鍋中，用勺子壓碎，添加適量的清水，用於熬粥即可。喜歡吃口感軟爛的粥，可以酌情增加熬煮的時間。
隔夜飯的吃法多樣，既可以煮粥喝，也可以用於制作炒飯、大米鍋巴等美食。保存隔夜飯時，需要將隔夜飯放在冰箱冷藏存放。