材料:海參2只，黑木耳15g，瘦肉100g？
輔料:油少許，鹽少許，雞精少許。
第壹步:黑木耳洗凈。
第二步:將泡好的海參洗凈。
第三步:瘦肉切片。
第四步:用水煮湯鍋，最好是用高湯。
第五步:加入木耳和海參，煮20分鐘。
第六步:加入瘦肉，大火，迅速鋪開。
第七步:肉片變白，加入適量鹽、雞精、油，即可出鍋。