步驟
1
花椒洗凈去掉壹個頭,金針菇去掉根部切成小塊。
2
將金針菇插入辣椒中,放在壹邊。
三
鍋中底油加熱,將金針菇放入鍋中小火慢煎至兩面熟。
四
然後將孜然粉、辣椒面、鹽、白芝麻混合均勻,撒在針辣椒金針菇上,煎熟入味。