鑒別“糖水棗”最簡單的方法是舔棗皮,棗皮能嘗出甜味,但棗肉不壹定甜,甚至有澀味。這就是泡好的“糖水棗”。此外,用糖水浸泡或註射糖水的棗更容易腐爛,因為它們的細胞被破壞了。妳買的棗有點黑,可能買到了假貨。