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奔騰電壓力鍋怎麽做醬牛肉?

我來告訴妳怎麽做醬牛肉:首先,做醬湯。調料是姜、陳皮、肉桂、肉豆蔻、丁香、香葉、茴香,放在調料包裏備用。蔥切段,姜切片。炒鍋加入少量植物油,爆香蔥姜,加入1000cc水或豬骨湯,加入調料包、醬油、鹽調味。煮開後倒入電壓力鍋。牛筋洗凈,用開水焯壹下去血沫,冷水沖洗幹凈,放入高壓鍋裏燉50分鐘。