桃酥為什麽會分手，怎麽做？

1.和面的時候，加入的油和水，如果油的量多了，會有壹些桃酥散出來。

2、做法:糖粉、雞蛋、小蘇打粉放入盆中拌勻；加入酥油繼續攪拌均勻；然後將低筋面粉的泡打粉放入盆中揉至松弛10分鐘，約35g面團，繼續松弛20風分鐘；將面團搓圓壓平，然後放入烤盤撒上黑芝麻(或核桃仁)做裝飾，再刷上蛋液，放入烤箱170度烤20分鐘待涼。